乳化剂
乳化剂产品功能多样,例如将两种或多种不混溶的相乳化,在面包制作过程中将淀粉络合和使面团强化,冰激凌反乳化以及作为酵母干燥剂。可适用于以下用途:
应用——食品类 | MASEMUL™乳化剂系列产品可应用于烘焙、糖果、人造黄油、冰冻甜品、乳制品、塑料、个人护理以及金属润滑等食品加工领域。 |
应用——非食品类 | MASESTER™乳化剂同样可应用于非食品类领域,例如化妆品、塑料、聚合物、个人护理以及金属润滑剂等。 |
产品范围 有机化学 | 这组产品范围包括蒸馏单甘脂、单甘油二酯、聚甘油酯、山梨醇酯、乳酸酯、丙二醇酯、聚山梨酯和乙酰化单甘酯 |
产品认证 | 乳化剂产品符合欧盟(EU)和美国食品药品管理局(FDA)标准要求,是犹太认证食品,清真认证产品,项目验证非转基因产品,非过敏性产品。 |